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Original Wiener Apfelstrudel

1 Min. Lesezeit

Einkaufsliste:

  • 250g Mehl (Type 700)
  • 1 Prise Salz
  • 25g Öl (geschmacksneutral)
  • 1 Ei
  • 100ml lauwarmes Wasser
  • 3kg säuerliche Äpfel
  • 100g Rosinen
  • 120g Kristallzucker
  • 100g Semmelbrösel
  • 100g zerlassene Butter
  • 1 TL Zimt
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Josef Rehrl
Josef Rehrl
Gründer und Redaktion

Seit 1996 im österreichischen Tourismus, seit 2020 mit wanderland.at unterwegs. Zu Hause am Fuß des Untersbergs in Puch bei Salzburg.

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